Название: Консервирование, копчение, виноделие
Автор: Жалпанова Л.Ж., Нестерова А.В.
Раздел: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
ISBN: 978-5-7905-2872-9
Год издания: 2007
Страниц: 345
Формат: pdf
Размер: 2.6 Mb

Консервирование, копчение, виноделие: Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей. Пользуясь нашими рекомендациями, вы сможете порадовать своих друзей хорошим вином собственного приготовления и удивить всех близких разнообразием и изобилием вкусных и полезных блюд.